Hét házi sütésű kenyér kel versenyre egymással, hogy eldőljön melyik lesz az idei legszebb, legropogósabb új kenyér Szent István napja alkalmából Szőregen.
Az augusztus 20-i ünnephez kapcsolódó hagyomány mélyen gyökerezik történelmünkben. Szent István király uralkodása alatt vált szokássá, hogy augusztus 20. körül, amikor beérett az új termés, az első kenyeret az új búzából sütötték meg. Ez nemcsak hálaadás volt az Úrnak a termés áldásáért, hanem jelképes aktus is: az új kenyér megtörése a közösség egységét és a jövő reményét fejezte ki.
A magyar parasztság évszázadokon át őrizte ezt a szokást. A gazdasszonyok különös gonddal készítették el az új kenyeret, gyakran díszítették kereszttel, kalásszal vagy más vallási szimbólumokkal. A kenyér megszentelése után a család és a közösség közösen fogyasztotta el, ezzel is erősítve összetartozásukat. Az új kenyér nem volt csupán táplálék – a túlélés, a remény és a közösségi szolidaritás szimbóluma volt.
Ma Szőregen ez a gyönyörű hagyomány új formában éled fel. A felhívására hét nevezés érkezett, és ma kezdődött meg a közösségi szavazás. A helyi „pékeknek” az általuk begyúrt, megkelt és kész kenyerükről kellett fotókat beküldeniük, majd augusztus 24-ig a művelődési ház oldalán meghirdetett szavazáson a közösség mond vélemény a remekművekről.
Avramov András önkormányzati képviselő kiemelte, hogy ez a kezdeményezés remek példája annak, hogyan tudjuk a hagyományokat modern keretek között életben tartani és közösségünket összehozni. „Az új kenyér versenye nem csak a múltat idézi fel, hanem a jelenben is összekovácsol bennünket” – fogalmazott.
A verseny nemcsak a sütési tudásról szól, hanem arról is, hogyan tudunk közösen ünnepelni őseink örökségét. Szavazzunk együtt, és tegyük még színesebbé augusztus 20-i ünnepkörünket!
Vajon melyik szőregi új kenyér nyeri majd el a közösség elismerését?
Kapcsolódó anyagok
szoreg.hu
