A megméretetésen induló szemzőpárok feladata, hogy egy óra alatt minél több kétéves szőregi rózsatőre ültessenek nemes szemet. Az elől haladó szemző egy “T”-alakú metszést ejt a rózsa tövén, majd a nemes rózsagallyból a levél tövéből kimetszi a szemet, és ráülteti a tőre. A pár következő tagja pedig szalaggal átköti a rózsatövet. A rózsatő három hét alatt megered, a nemes rózsa nőni kezd, a többi hajtást pedig lemetszik.