Három termékkel négy csillagot szereztek

Újabb elismerés a szegedi paprikának

delmagyar.hu  2018.08.03

Nagy elismerés érte a szegedi Rubin Kft.-t az Egyesült Királyságban megrendezett Great Taste Awards ételkóstoló versenyen, amit az élelmiszerek Oscar-díjának is neveznek. Három terméke összesen négy csillagot szerzett a megmérettetésen. A versenyre több mint 12 ezer nevezés érkezett. Ebből 25 százalék kapott egy csillagot, 9,5 százalékuk kettőt és 1,5 hármat. A csillagokig egy 500 fős szakmai zsűrin keresztül vezetett az út, akik között ételkritikusok, gasztronómiai szakírók, séfek, szakácsok, étterem-tulajdonosok kaptak helyet.

Rubin Szegedi Paprikafeldolgozó Kft. szakmai díjat nyert el fűszerpaprika magolaj termékükkel. Fotó: Frank Yvette, delmagyar.hu

65 napon keresztül zajlott a nevezett ételek vaktesztelése, amelynek
során sem a gyártó, sem a csomagolás nem látszódhatott, az ízélmény
számított. A szegedi gyártó biopaprikája két csillagot ért a zsűri
szerint. Ez annyira népszerű, hogy az idei, októberi betakarítás előtt
már nem is kapható.

A csípős fűszerpaprika magolaja egycsillagos díjazásban részesült, amely a fantasztikus ízű ételeknek jár.

A fűszerpaprikamag-olaj már sokadik elismerését kapja az idei évben, hiszen szépen szerepelt különböző nemzetközi innovációs versenyeken. Szintén egycsillagos elismerést kapott a cég füstölt paprikája. A szegedi vállalkozás néhány éve lépett a lakossági termékek piacára, bár a fűszerpaprika-feldolgozásban már bő 25 éve van jelen.

delmagyar.hu

Hirdetés

2019. január

Ke Sze Csü Szo Va
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Szőregi pillanat-kép

huszarlany_kothencz_mj-11

Hirdetés

Időjárás

Havazás
Ma 01/20 40%
Havazás
Hó. A legmagasabb hőmérséklet 2°C. Szelek KDK és változékony. A hó valószínűsége 50%. A hóréteg vastagsága nem éri el a(z) 2 cm-t.
Helyenként felhős
Holnap 01/21 10%
Helyenként felhős
A délelőtti felhősödést délután napsütés követi. A legmagasabb hőmérséklet 1°C. Szélerősség ÉÉK 10 és 15 km/h közötti.
Havazás
Kedd 01/22 40%
Havazás
A délután folyamán kialakuló havazás. A legmagasabb hőmérséklet 1°C. Szélerősség ÉK 10 és 15 km/h közötti. A hó valószínűsége 40%.